善光寺の近くにある、隠れ家のような古民家カフェ「喫茶Sirafu（しらふ）」さんへ行ってきました🏠
ここの冬の新名物、肉まん！
蒸したて熱々の肉まんは、生地がもっちもちで、割ると中からジューシーなお肉が…✨
これだけでも最高なんですが、今回は台湾の朝ごはんとして有名な豆乳スープ「シェントウジャン（鹹豆漿）」をセットで注文。
これがもう、感動の美味しさでした🥺
お酢が入っているから、豆乳がフルフルのお豆腐みたいに固まって、「食べるスープ」って感じ！
ラー油のピリ辛と酸味が、肉まんの旨味と相性抜群で、無限に食べられそう🥢
2階席のレトロな雰囲気も落ち着くので、長野散策の休憩ランチに激推しです！
動画でこの湯気の飯テロ感、伝わりますか？🎥
🧾 注文したメニュー（税込）
🥩 肉まん（冬季限定）：450円
🥣 シェントウジャン（セット価格）：400円
🥤 ルイボスティー：500円
🏠 お店情報 喫茶Sirafu（しらふ）
場所：長野県長野市長野横沢町７２６
※支払いは1階で先に済ませるスタイルです👛
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