レシピ詳細はキャプション↓
栄養たっぷり、朝ごはんにぴったり、さつま芋で作るグルテンフリーワッフル
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材料:
さつまいも
チーズ
アボカド
たまご
塩胡椒、ネギ など
作り方:
① さつまいもは湯がくか蒸して柔らかくしておく
② 卵は沸騰したあと6-7分の半熟ゆで卵か、ポーチドエッグ
③ ワッフルメーカーにチーズ、さつまいも、チーズの順でチーズがカリカリになるまで加熱
④ できたワッフルにアボカドと卵を乗せ、お好みで塩胡椒やネギをかけて完成!
【ポイント】
・チーズはチェダーかモッツァレラなど、ちゃんとカリカリになるタイプのチーズがおすすめ
・トッピングにチリペッパーをかけても美味しいし彩りも上がる
・さつま芋じゃなくてじゃがいもでも美味しい
・アボカドと卵の代わりに、クリームチーズとスモークサーモン、ブッラータと生ハムなど、いろんな組み合わせで楽しめる
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🇺🇸西海岸在住、ズボラ2児ママが発信する
いつまでも元気でキレイを叶えるレシピ
⭐️作業時間10分で簡単
⭐️麹だけじゃない腸活レシピ
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