【カフェ風ザクほろ！チョコとクルミのスコーン】
バターも卵も砂糖も使わない、
やさしいのにしっかり満足。
焼きたての香りがもうカフェ。
チョコとくるみの王道コンビ🍫🌰
おうち時間がちょっと特別になります。
［材料（2人前）］
・無塩バター…50g
・ホットケーキミックス…200g
・水…50g
・チョコチップ…30g
・くるみ…30g
・蜂蜜…大1
[作り方]
・バターを小さく切り、ボールに入れ常温にしておく
（冷蔵庫から出してすぐの場合はボールに入れレンジで10秒ずつ様子見)
・マヨネーズ状になるまで混ぜる
・ホットケーキミックスを入れ、切るようにして混ぜる
・水を2回に分けて入れ、捏ねるように混ぜていく
・チョコチップ、クルミ、蜂蜜をいれ更に捏ねる
・厚み2.5cm-3cm程の円形にし8等分に切り分ける
・170℃オーブンで25分焼く
・粗熱を取って完成
そのまま食べても美味しいですが、1日寝かして食べても美味しいです😋
#くるみレシピ
#簡単レシピ
#ホットケーキミックスレシピ
#簡単スイーツ
#焼き菓子レシピ
コメント