【ガパオライス🇹🇭🌿】
★材料★(2人分)
鶏ひき肉 300g
好きなパプリカ 150g
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 2片
バジル 適量
a
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
はちみつ 小さじ1
ナンプラー 小さじ1/2
卵 2個
レモン お好みで
黒胡椒 適量
★作り方★
①パプリカ、玉ねぎを粗みじん切りにする。ニンニクはみじん切りにする
②フライパンに油をひきニンニクを炒め香りが出たら、鶏ひき肉を形をあまり崩さないように炒める
③パプリカと玉ねぎも入れ炒めしんなりしたらaを全て入れて、汁気が少なくなるまで炒めたらバジルを入れ混ぜる
④ごはんに乗せて、バジル、レモン、目玉焼きをトッピングして完成!


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